Mon Granola tout simple

Ingrédients
280 gr de flocons d'avoine
6 cs de sirop d'agave
6 cs de noix de coco râpée
6 cs de raisins secs
6 cs de graine de lin
6 cs d'amandes (grossièrement hachées)
2 cs de ghee
1 cc de gingembre en poudre
1 cc de cardamone en poudre
1 cc du mélange 4 épices en poudre

Mélanger tous les ingrédients vigoureusement à la fourchette dans un grand saladier.
Puis étaler le tout sur la plaque du four.
Enfourner à 160°C, environ 40 min de cuisson, mettez un timer toutes les 10 min pour mélanger la préparation.

Conserver votre granola dans un pot hermétique en verre.
A déguster au petit déjeuner avec des fruits frais ou de la compotes, ou dans un yaourt de soja, ou avec du lait végétal.

​Régalez vous !

Par Gwendoline Le Breton - ​http://www.gwen-yoga.fr/om-shanti-blog